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不管煎什么鱼,一定不要直接下锅,牢记1个诀窍,鱼不

发布日期:2020-08-08 23:20   来源:未知   阅读:

导语:不管煎什么鱼,一定不要直接下锅,牢记1个诀窍,鱼不破皮不粘锅

鱼是我们日常生活中比较常见的一种食材,它营养丰富,有很多种烹饪方式、清蒸、红烧、水煮等等多种多样的做法怎么吃都美味,我们家在请客吃饭的时候鱼是必不可少的一道食材。虽说现在鱼肉能够经常吃到成为我们家的家常菜,但是每到了逢年过节的时候,也还是会准备一条鱼显得喜庆一些。

鱼的众多做法中,我们家最常做的就是煎鱼了,一般我们家煎鱼都会煎一整条的煎,因为这样看起来比较大气,并且美观有食欲。一道食材除了好吃以外,美观也是很重要的,只有做的好看,然后才能让人有想吃的感觉。毕竟现在的生活越来越好了,以前可能不会在乎这么多只在乎温饱,但是现在人们追求的都是色香味俱全。

很多朋友在煎鱼的时候很容易把鱼煎破皮,要么就是会粘锅。那么我们在煎鱼的时候,怎么才能做到鱼皮不破,鱼肉不散呢?其实煎鱼也是要讲究方法的,今天我们就给大家分享煎鱼的小技巧,无论煎什么鱼,只要记住这个诀窍,保证煎的鱼两面金黄不破皮。下面我们一起看看做法吧!

【煎鱼做法】

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